Mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai


Iš tiesų druska apsaugo nuo daugybės ligų, yra persmelkusi visą mūsų gyvenimą, net religijas, kur teigiama, kad druska yra priešnuodis blogiui.

Vytautas Stonkus. Druska – gyvybės šaltinis

Siūlome pokalbį su juo apie šį gyvybiškai svarbų produktą. Gerbiamas daktare, savo straipsniuose ir pasisakymuose ne kartą esate teigęs, kad valgomoji druska yra geros sveikatos ir žvalumo šaltinis.

svorio kilnojimas ir hipertenzija hipertenzija ligos psichologija

Tačiau medicinos akademinių sluoksnių atstovai teigia priešingai — druska yra daugelio ligų priežastis. Pasitelkus žiniasklaidos priemones, šią nuomonę apie druską pavyko įtvirtinti didžiajai visuomenės daliai.

Kuo Jūs grindžiate savo priešingą nuomonę? Pirmiausia reikėtų trumpai užsiminti apie valgomosios druskos natrio chlorido vaidmenį žmonių sveikatai istorijos tėkmėje. Apie teigiamą NaCl vaidmenį sveikatai žmonės žinojo  nuo seniausių laikų. Kada žmonės pradėjo vartoti druską maistui, patikimų žinių nėra. Tai prasidėjo ne mažiau kaip prieš 10—15 tūkstančių metų. Senovėje druska buvo laikoma brangenybe — ją keisdavo į tokio pat svorio auksą.

Druską mainė net į žemę ir vergus. Jau gilioje senovėje žmonės puikiai suprato, kad druska jiems gyvybiškai reikalinga. Druska įėjo į daugelio senovės receptų sudėtį.

Kardiologai ir dietologai įvardijo labiausiai širdžiai kenkiančius maisto produktus

Jau tada buvo pastebėta, kad iš įvairių vietovių išgaunama druska turi skirtingą poveikį žmonių sveikatai. Labiausiai buvo vertinama jūros druska. Įvairiausi druskos panaudojimo atvejai yra aprašyti senovės hebrajų, kinų, graikų romėnų kultūrose.

Seniausias žinomas aprašymas apie druską buvo rastas Kinijoje maždaug prieš metų. Iš druskos buvo gaminami net pinigai. Valdant imperatoriui Hsia Yu apie mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai.

Per daugelį amžių sukaupta patirtis apie druskos reikšmę žmonių sveikatai buvo paskelbta tokiu apibendrinimu: kas pradeda ir baigia valgį su druska, tas apsisaugo nuo 72 ligų, taip pat ir nuo beprotystės. Egipte rasti piešiniai apie druskos gavybą, kurių amžius siekia metų.

hipertenzijos tinktūros sudėtis enertika hipertenzijai gydyti

Druska vaidino svarbų vaidmenį daugelyje senovės religijų. Druska yra mažai natrio turinti dieta širdies sveikatai Dievo susitarimo su Izraeliu simbolis.

Daktaras Unikauskas perspėja – aritmija gali baigtis ir staigia mirtimi

Vienoje iš Toros knygų yra parašyta, kad Izraelio Viešpats Dievas atidavė Izraelio karalystę Dovydui ir jo sūnums, visiems laikams pagal druskos susitarimą.

Islame ir judaizme buvo laikomasi nuomonės, kad druska apsaugo nuo blogio. Biblijoje druska paminėta 32 kartus.

Kristus savo pasekėjus pavadino žemės druska ir šviesa. Pagal apaštalą Morkų, druska yra neatšaukiamos sandoros ženklas. Druska saugo pasaulį nuo sugedimo, suteikia skonį gyvenimui.

Jums gali patikti

Turėkite savyje druskos ir gyvenkite taikoje su visais. Krikščionybė druską sieja ir su ilgaamžiškumu. Homeras druską vadino šventa. Hipokratas V—VI a. Paracelsas — rašė, kad žmogus privalo vartoti druską, nes be jos jis negali egzistuoti. Iki šaldytuvų atsiradimo druska buvo nepamainoma maisto produktų konservavimo priemonė.

Apie kraujospūdį ir gydytojui, ir pacientui

Tai įgalino žmones atlikti ilgai trunkančias keliones, kaupti maisto atsargas, sudarė sąlygas išgyventi daugeliui visuomenių esant įvairioms nepalankioms aplinkybėms. Vienas autorius tvirtino, kad nuo mūsų smegenų ląstelių ir kaulų iki mūsų kalbos paraturtinimo druska persmelkė visas mūsų egzistencijos sritis.

Daugelyje pasaulio kultūrų druska yra nuolankumo, švarumo, džiaugsmingumo, svetingumo, pikantiškumo, šmaikštumo, aštraus proto ir išminties simbolis. Ne mažesnis druskos vaidmuo buvo prekyboje ir politikoje. Iki pat XIX a. Istorijos tėkmėje druska buvo viena iš pagrindinių priežasčių kilti karams, revoliucijoms, maištams, turėjo įtakos vyriausybių politikos kryptims.

hipertenzija, ką valgyti profesoriaus straipsniai apie hipertenziją

Viena iš didžiosios prancūzų revoliucijos — priežasčių buvo visuomenės nepasitenkinimas dideliais druskos mokesčiais. JAV pilietinio karo tarp Šiaurės ir Pietų — metu buvo sėkmingai užblokuotas druskos tiekimas.

Pietų kariuomenėje paplito infekcijos ir blogiau gijo sužeidimai. Tai reikšmingai prisidėjo prie Šiaurės pergalės. Mahatma Gandžio pilietinio nepaklusnumo judėjimas prieš anglų kolonizatorius pateikė reikalavimą sumažinti druskos mokestį, kuris buvo vienas iš pagrindinių finansinių šaltinių okupacinei kariuomenei išlaikyti. To judėjimo pasekmė — Indijos nepriklausomybė. Beveik prieš 2 tūkstančių metų romėnų rašytojas ir visuomenės veikėjas Gajus Plinijus jaunesnysis rašė, kad žmonija iki šiol nėra išradusi geresnio vaisto už druską.

Nėra išrasta geresnio vaisto už druską ir šiais laikais. Tai patvirtina naujausi šiuolaikinių nekorumpuotų medicininių mokslinių tyrimų rezultatai bei praktinė patirtis.